面條機的日常保養方法：
1、使用前檢查各個部位有無異常現象，發現問題應及時處理以免造成事故。
2、本機嚴禁反轉。
3、嚴禁硬物掉進軋輥及齒輪內。
4、回頭面不能直接倒入面斗內。
5、嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉。
6、壓面前空轉10-15分鐘，冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。
7、保證各轉動部位的潤滑。有油標處，油杯內，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班兩次應加注20#-30#機油，切刀表面，軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。
8、應保持各輪，滾動軸承的潤滑。
9、每半年更換一次軸承油脂。
10、停機后保持機械的清潔，各軋輥內無殘存，無面柸。
