餃皮機(jī)常見問(wèn)題有哪些？

全自動(dòng)餃皮機(jī)具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)餃子在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目 前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機(jī)的問(wèn)世倍受餃子行業(yè)關(guān)注（選用和面機(jī)、壓面機(jī)、輸送帶等配套設(shè)備可組成水餃制品生產(chǎn)線）。

一切準(zhǔn)備工作就緒手，方可接通電源，啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后，停車檢查有無(wú)異常現(xiàn)象，待一切正常后方可正式生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中要保證供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或刮刀螺栓松動(dòng)所致，餃皮機(jī)如長(zhǎng)期不使用，應(yīng)擦干凈，涂上食用油。 
　　餃皮機(jī)常見故障排除： 
　　1、面板不能正常連接：是兩組上下對(duì)輥的間隙調(diào)整不當(dāng)，出現(xiàn)斷板和余板現(xiàn)象。斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥間隙，或加大上組對(duì)輥間隙，余板時(shí)則加大下組對(duì)輥間隙或縮小上組對(duì)輥間隙，用對(duì)輥調(diào)整絲調(diào)整。 
　　2、面片跑偏和厚薄不一致，是由對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均造成，調(diào)整面輥的調(diào)整絲即可。 
　　3、面片邊緣殘缺，主要是上料不均勻，應(yīng)保證供料連續(xù)性。 
　　4、面輥表面粘面，是刮刀接觸不好，調(diào)整刮面刀刃部。 
　　5、面片和面條成曲波形，是輥與刮刀安裝角度過(guò)大，刃部反上刀或刀太鈍，修整刃部，調(diào)整到位。 

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