針對我市農(nóng)產(chǎn)品安全問題，廣州市市場監(jiān)管局會同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等5部門，建立聯(lián)合治理行動組織協(xié)調(diào)機制，深入實施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”重點專項行動和強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動，持續(xù)推進違法使用禁限用藥物、生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任落實不到位等問題，落實監(jiān)管責(zé)任，讓廣大市民安心食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　鎖定重點品種

　　強化檢測檢驗

　　圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確的11個重點品種（包括“三顆菜”，即豇豆、韭菜、芹菜；“一枚蛋”，即雞蛋；“一只雞”，即烏雞；“兩盤肉”，即肉牛、肉羊；“四條魚”，即大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚），建立“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施”的“四個一”精準(zhǔn)治理模式，重點指導(dǎo)我市兩大交易量大的農(nóng)批市場開展快速檢測工作，其中江南果菜批發(fā)市場每日自檢200批次，黃沙水產(chǎn)市場從每天50批次增至100批次。

　　自今年7月開展行動以來，全市農(nóng)貿(mào)市場（大型超市）共快檢食用農(nóng)產(chǎn)品126.7萬批次，發(fā)現(xiàn)不合格品14143批次，合格率98.88%，銷毀處理不合格品1.9萬多公斤。同時，市局還委托市食檢所制定快檢工作地方標(biāo)準(zhǔn)，有序增加食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測項目，開展恩諾沙星、氧氟沙星等項目試劑評價工作。

　　推進信息追溯

　　嚴(yán)格準(zhǔn)入管理

　　聚焦農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位等重點對象，加強可溯源憑證等索證索票進貨查驗。

　　加強黃沙水產(chǎn)市場準(zhǔn)入管理，指導(dǎo)黃沙市場完善入場車輛溯源系統(tǒng)，對進入黃沙水產(chǎn)市場新風(fēng)港區(qū)的水產(chǎn)車輛，要求提前錄入產(chǎn)品、供貨者相關(guān)信息，生成產(chǎn)品二維碼，實行掃碼進場，收貨人通過掃碼生成進貨憑證，對產(chǎn)品及貨主信息進行查驗，確保產(chǎn)品來源去向可追。

　　以江南果菜批發(fā)市場為試點，配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過信息化手段上傳、錄入承諾合格證等進貨信息，統(tǒng)一電子銷售憑證，把好市場準(zhǔn)入關(guān)。

　　積極宣傳引導(dǎo)

　　共治食品安全

　　協(xié)調(diào)黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場，邀請多家新聞媒體到該市場開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳報道，采訪檔主實際營業(yè)狀況和水產(chǎn)品安全保障措施，邀請專家講解水產(chǎn)品科普知識，宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，提升廣大市民對水產(chǎn)品的安全意識，提振消費信心，促進食品安全共治。